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La restauration se réinvente tous les jours, de la table de prestige en passant par la brasserie, par de la vente à emporter ou de la livraison, du food truck ou de la cuisine fantôme…
Il faut continuer de réinventer l’EXPÉRIENCE CONSOMMATEUR, qu’il soit adepte des sorties au restaurants, il est aussi celui qui consomme au travail (bureau, espace coworking, à domicile) et qui aussi voudra vivre et faire vivre une expérience de partage et convivialité à domicile.
Il est important de penser la restauration multicanale, tout en ayant une exigence opérationnelle et d’avoir une présence digitale adéquate.
OIKMOS accompagne les entreprises en organisation dans les domaines de la restauration, la logistique et le commerce pour les aider à construire une STRATEGIE visant l’EXCELLENCE pour réussir leur TRANSFORMATION.
